Confitura de Nectarina Royal

05/06/2017 20:55

 Ingredientes

500 gr de nectarinas Royal bien maduras

5 cucharadas de edulcorante (según gustos)

Una pizca de canela en polvo

1/2 cucharadita de agar-agar

Preparación

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 18 minutos

Lave y corte las nectarinas en cuatro. Métalas en una cazuela / olla con el edulcorante y la canela en polvo. Lleve a ebullición, baje el fuego y deje hacer a fuego lento durante 5 minutos.

Añada el agar-agar y cueza 1 minuto a fuego lento removiendo bien. Aplaste ligeramente el preparado con una cuchara grande.

Métalo enseguida en el bote de cristal. El bote al ser hermético será mucho mejor.

Disfrute de una auténtica confitura natural de nectarina Royal

 



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