Nectarinas Royal al vino tinto

29/06/2017 23:41

Ingredientes

Para 5 personas

10 nectarinas Royal grandes

1 rama de canela

1/2 litro de vino tinto joven

5 cucharadas soperas de azúcar 

Elaboración

Pelar y trocear las nectarinas en trozos medianos. 

En una olla aparte, poner vino así como el azúcar, las cortezas y la canela. Llevar a la ebullición y en este instante añadir las nectarinas.

Dejar cocer durante unos 15 minutos. Ponerlos a continuación en un bol de cristal y dejar enfriar (podemos meterlos en el frigorífico). Una vez bien enfriados en el frigorífico y sacados de él, agregar el vino tinto. Volver a meter en la nevera durante unas 3 horas.

Buen apetito !!



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