Melocotones Royal con queso y albahaca

05/11/2017 23:33

Ingredientes

5 Melocotones Royal

150 gr de queso feta

Hojas de albahaca

Aceite de oliva

Elaboración

Empezaremos lavando bien los melocotones, a continuación los vamos a cortar por la mitad y quitar los huesos. Poner un poco de aceite de oliva sobre ellos y ponerlos en el horno a unos 185º durante unos 6 minutos para que se doren bien.

Ir viéndolos como se doran y dar la vuelta por el otro lado. Para la presentación, una vez que estén dorados le pondremos un poco de vinagre balsámico y queso feta con algunas hojas de albahaca. Repetir cuantas veces deseemos !!

 



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