Синий фактор

 

Антоцианы определенному классу флавоноидов, которые приходят из protoantocianinas. Эти пигменты более окраски системы для фруктов или вина, поскольку они также содержат ряд полезных последствий для здоровья.
Упакованные в больших количествах примитивных людей, защищать многих систем организма, включая кровеносную и имеют одни из самых сильных физиологических эффектов всех растительных компонентов.
Антоцианы активный компонент в нескольких домашние средства и травяные черники, который был использован в 12 веке, чтобы вызвать менструацию и во время Второй мировой войны для улучшения ночного видения британских пилотов. Ученые обнаруживают, как они работают, антоцианы и начинают ценить их пользы для здоровья.
Антоцианы связано с формой молекулы сахара в дополнение к хлорофилл, являются наиболее важной группой видимые растительные пигменты.

Воздействие на здоровье различных

Научные исследования показывают положительное влияние антоцианы во многих процессах физиологии. Одной из причин является их противовоспалительными свойствами, которые влияют на коллагеновые и нервной системы. Их способность защитить крупных и мелких кровеносных сосудов от окислительного повреждения происходит от ряда целей, в том числе по смягчению микрососудистых повреждений повышенное содержание сахара в крови вызывает осложнений у диабетиков. Аналогичным образом, диабетическая ретинопатия, которая повреждает глаз, вызванных утечками и повреждение капилляров.

Эффекты антоцианов в воспаление может объяснить другим из его многочисленных воздействие на другие части тела. Мозг особенно уязвимы для окислительного повреждения. Лабораторные исследования показывают, что nasunin (типа антоцианов) защищает липиды в животных тканях головного мозга от окисления.

Одним из осложнений сахарного диабета является более тяжелой ретинопатии, которая может привести к слепоте. Ретинопатия возникает, когда организм пытается устранить утечки в поврежденные капилляры, но делает это путем overproducing аномальных белков. Антоцианы не только предотвращения побега капилляров, но и предотвратить патологической пролиферацией белка.

Другие исследования были проведены эксперименты, которые демонстрируют ингибирование некоторых опухолевых клеток человека. Цианидин и дельфинидин фактор рецепторов подавляет рост раковых клеток.
Черника, традиционно используемых для язвы, может увеличить выработку желудочного сока и защищает желудок от возможных травм.

Антоцианы уделялось меньше внимания, чем другие флавоноиды, несмотря на их далеко идущие последствия. Почему ягоды были важной частью рациона наших ancenstros? Некоторые исследователи считают, что по сравнению с нашими предками, нашей диете гораздо менее богаты эти продукты. Когда люди узнают о антиоксидант власти этих соединений, возможно, мы можем исправить этот недостаток. В ходе этого процесса, некоторые из наших популярных продуктов может стать еще более приятным.