Porción comestible (por 1g): 0,89
Composición por 100g de porción comestible
Agua 87,6
Energía (Kcal) 39
Energía (Kj) 163
Proteinas (g) 0.8
Grasa total 0
Hidratos de Carbono (g) 9,5
Fibra Dietética (g) 2,1
Grasa saturada 0
Colesterol (mg) 0

 

MINERALES 
Calcio (mg) 17
Hierro (mg) 0,5
Yodo (mg) 0
Magnesio (mg) 12
Cinc (mg) 0,1
Sodio (mg) 1
Potasio (mg) 293
Fósforo (mg) 24
Selenio (mg) 1
 
VITAMINAS
B1 (mg) 0,05
B2 (mg) 0,07
Eq. Niacina (mg) 0,6
B6 (mg) 0,07
Ácido Fólico (mg) 5
B12 (mg) 0
Vitamina C (mg) 7
Vitamina A (mg) 27
Retinol (mg) 0
Carotenos (mg) 168
Vitamina D (mg) 0
Vitamina E (mg) 0