Un pluot o interespecífico es una mezcla natural entre una ciruela y un albaricoque.

Este fruto no está modificado genéticamente, solo tiene características de la ciruela y el albaricoque obtenidos por cruces naturales (polinización).

Un cruce entre una ciruela y un albaricoque es llamado plumcot, y el resultado de éste híbrido es de 50% albaricoque y 50% ciruela. Un cruce entre un plumcot con una ciruela da como resultado un híbrido 75% ciruela y 25% albaricoque. El exterior del interespecífico (pluot) se asemeja a una ciruela, con una piel tersa, brillante y la forma redonda. Asi mismo, tiene características que hacen que sea un fruto diferente: con piel más fina, y la mezcla de colores que tiene hacen que sea un fruto exclusivo y diferente al resto.

La variedad Bronto (brontosaurius egg ®) es un interespecífico (Pluot) con una piel de color morado amarillento y motas de color verde que hacen recordar a un huevo de un animal prehistórico.

Tipos de pluots:  

  • Rosesweet
  • Flavor King
  • Brontosaurus Egg
  • Blueoxydream
  • Yummy