Macarena García-Otero, CEO de Royal: «Vamos a presentar nuevas propuestas de fruta de hueso en el mercado en los próximos años»

Variedades premium como Pluot® y Metis® ya han revolucionado la sección de ciruelas, pero según afirman desde Royal, «lo mejor está por venir». El desarrollo varietal junto con un análisis profundo de las demandas del consumidor, así como acciones para marcar tendencia en el desarrollo varietal, han sido siempre los motores de la empresa sevillana.

En palabras de la CEO Macarena García-Otero Reina, «En la actualidad, Royal es la empresa europea capaz de sorprender a los consumidores con sabor y valor añadido en la fruta de hueso. Nuestro trabajo constante y preciso significa introducir novedades en una categoría muy tradicional. Continuamos trabajando con nuevas propuestas que aporten sabores intensos, y, sobre todo, alternativas en los estantes del supermercado». «Todo ello, además, es posible gracias al conocimiento agronómico con el que cuenta Royal, donde siempre buscamos la excelencia como agricultores», afirmaba. La empresa es uno de los líderes indiscutibles en la producción de fruta de hueso, además de sus galardonadas y reconocidas bayas especializadas en arándano y frambuesa (donde el arándano Royal Blu Aroma® ha sido galardonado con el doble Sabor del Año en España y Francia) y cuenta con clásicos en la cesta de la compra europea como la nectarina, el melocotón o los interespecíficos Pluot® y Metis®.

En este momento de la campaña, Royal ha continuado abasteciendo a los mercados europeos con fruta de hueso de calidad superior y siguiendo el calendario. Comienza con las variedades de ciruela premium, no sin antes seguir con nuevas propuestas como la nectarina sanguina que cautivó a los mercados europeos tanto en la campaña pasada como en la actual.

El cambio de paradigma en la ciruela

La apuesta que Royal realizó hace cerca de dos décadas por aportar al mercado una ciruela premium (Pluot® y Metis®), ha culminado con una alternativa real y diferenciadora en el segmento. La incorporación de los interespecíficos en los campos proporcionó nuevas opciones para el consumidor y una nueva línea de comercialización para el retail.

Como apunta Macarena García-Otero, «Royal ha puesto en el mercado las dos marcas y variedades más destacadas del mercado internacional de fruta, al alcance de los consumidores europeos y asiáticos. Pluot® y Metis® son dos alternativas de alta gama que se caracterizan por ser ciruelas hibridadas con albaricoque, que captan las mejores cualidades de ambas frutas ofreciendo una auténtica fiesta de sabor a los clientes».

«Contar con 26 variedades entre Metis® y Pluot®», como apunta García-Otero Reina, «brinda al supermercado un poder de elección entre dos alternativas de alto nivel y revoluciona el estante del supermercado. Cada una tiene sus propias características organolépticas y son compatibles entre sí, con el añadido de que dentro de cada marca existen diferentes familias y variedades, lo que sin duda ofrece sabores nuevos durante toda la campaña, bajo un estándar de calidad común que solo ofrece lo mejor a los clientes.

Nectarina sanguina

La pasada temporada presentaron una nectarina sanguina que sorprendió en los mercados por su jugosidad y su intenso color rubí. Un bocado apetitoso que aporta nuevas sensaciones al consumidor y que esta temporada continúa con su comercialización en mayor volumen, y que estará presente en siete mercados. Este año, la demanda fue anterior a su proceso de recolección, lo que animó a la empresa sevillana a seguir trabajando con mayor profundidad en esta variedad en los próximos años.

Royal Sanguine® tiene como objetivo ser una alternativa más gourmet que las variedades tradicionales de nectarina. Organolépticamente ofrece un contraste, con un punto equilibrado de acidez y azúcar que hacen que su sabor sea sencillamente sublime.

Como continúa Macarena García-Otero Reina, «esta es una nueva apuesta que pone de manifiesto que no nos conformamos con lo tradicional, y que Royal ha sido capaz de elevarlo a niveles de ser un referente en los mercados, apostando por propuestas nuevas con un distinguido toque diferencial que aporta sabor, propiedades nutricionales y sobre todo placer al consumidor». «Ya estamos trabajando en el futuro y esta es una de las primeras nuevas apuestas de Royal. En los próximos años incorporaremos nuevas propuestas que marcarán tendencia en los mercados».

Royal en los próximos años

Royal se encuentra en un proceso de re-evolución donde los objetivos están bien definidos y con una clara hoja de ruta: ser un referente en sabor e innovación para los consumidores. A lo largo de estos años, el esfuerzo continuo por ofrecer novedades, sin descuidar nunca el servicio exquisito que caracteriza a la compañía.

«Lo mejor está por llegar». Macarena García-Otero se mantiene firme en su compromiso con el retail de seguir promoviendo negocio en el sector a través de productos innovadores. «Vamos a introducir al mercado nuevas propuestas en los próximos años que estamos seguros encantarán a los consumidores. Royal es una empresa que abarca una amplia gama de productos y que está presente en la mesa de los consumidores durante todo el año, ahora además queremos que sea una marca asociada a que lo que hace es único, garantizado y que aporta valor al consumidor por su calidad, sostenibilidad, y sobre todo por un sabor superior».

Royal va a seguir siendo fiel a su esencia de agricultores y llevará de forma tangible a las mesas de los consumidores su lema de «cultivar para el sabor (farming for flavour) donde se unen el placer por disfrutar de fruta de calidad y sabor superior, con nuestro compromiso por el trabajo bien hecho.»